À propos

Votre expérience fait notre réputation

Bienvenue à Yūfuku, où la tradition rencontre l’innovation au cœur de notre restaurant japonais Fusion Tapas. Nous pensons que la restauration est plus qu’un simple repas, c’est une expérience. C’est pourquoi chaque plat que nous créons est le reflet de notre attachement à l’authenticité, à la qualité et, surtout, à nos clients.

Notre approche

Notre voyage commence avec vous, notre précieux invité. Dès que vous entrez dans le Yūfuku, notre objectif est de vous faire vivre une expérience exceptionnelle. Nous combinons les riches saveurs de la cuisine japonaise traditionnelle avec la créativité de la fusion moderne, tout en gardant l’expérience gastronomique au premier plan. Chaque plat est élaboré avec soin, en équilibrant les saveurs, les textures et la présentation pour que chaque bouchée raconte une histoire.

Notre histoire

Yūfuku est plus qu’un simple restaurant, c’est une affaire de famille. Dirigée par le chef Francis Ma, qui a plus de 20 ans d’expérience dans la cuisine japonaise, notre équipe a à cœur de vous offrir le meilleur de ce que la fusion japonaise a à offrir. L’expertise et l’amour de l’art culinaire du chef Francis transparaissent dans chaque plat, mêlant des techniques ancestrales à des idées fraîches et novatrices. En tant qu’entreprise familiale, nous sommes fiers de notre engagement en faveur de la qualité, de la communauté et d’un service personnalisé.

Notre promesse

Votre satisfaction est notre priorité absolue. Nous pensons qu’un bon service va de pair avec une bonne cuisine et nous nous efforçons de rendre chaque visite mémorable. Que vous veniez pour une occasion spéciale ou pour une soirée décontractée, notre équipe est là pour veiller à ce que vous vous sentiez accueilli, soigné et ravi de votre expérience.

Nous sommes impatients de partager avec vous notre passion pour les tapas japonaises fusionnées.

Yufuku est un lieu où chaque plat est une célébration de la saveur et où chaque invité fait partie de notre famille.